Marinasyon, eti daha yumu?ak hale getirmek ve tatland?rmak için kullan?lan bir yöntemdir. ??te bonfile marinasyonu yaparken dikkat etmemiz gereken advertisement?mlar:Servis taba??na önce dereotlu patates püresini üzerine ?spanak soteyi ve son olarak da ?zgara bonfileyi koyuyoruz. Kenar k?s?mlar?na da balzamik sirkeyle soteledi?imiz arpac?k so?